מדענים גילו מדוע צריכת בשר אדום מסרטנת
חיפוש מחקרים
קטגוריות נוספות

מדענים גילו מדוע צריכת בשר אדום מסרטנת

הוסף מחקר
מופיע גם בקטגוריות: 
בשר
4/01/2015 שם הכתב: מחקרים
צפיות: 1619

מדענים מ- UCSD בראשות פרופ'  Ajit Varki גילו שצריכת בשר אדום מסרטנת בשל מולקולת סוכר המכונה Neu5Gc שנמצאת בבשר בקר, חזיר וטלה וגורמת לדלקת ובעקבות כך להיווצרות גידולים סרטניים.

ממצאי המחקר פורסמו במגזין PNAS 

YNET

Science 2.0
 

הוסף תגובה
תגובות הגולשים בפייסבוק