מדענים מ-UCLA בראשות Atsushi Goto  גילו שקפה מונע סוכרת 2 אצל נשים בזכות חלבון המכונה SHBG שנקשר להורמוני המין כמו טסטוסטרון ואסטרוגן, שגורמים להתפתחות סוכרת.

המדענים הגיעו לממצאי המחקר לאחר שבדקו 359 נשים שהחלו לפתח סוכרת 2 בהשוואה לקבוצת ביקורת בעלת מספר זהה שהינן בריאות.

התברר, שנשים שצרכו 4 כוסות קפה ביום הפחיתו ב- 50% את הסיכון ללקות בסוכרת 2

מממצאי המחקר, שפורסמו בכתב העת Diabetes,

newsroom

NRG

ncbi