מדענים בודדו את הקוד הגנטי של זן שמרים Brettanomyces שהורס את איכות היין
חיפוש מחקרים
קטגוריות נוספות

מדענים בודדו את הקוד הגנטי של זן שמרים Brettanomyces שהורס את איכות היין

הוסף מחקר
מופיע גם בקטגוריות: 
חקלאות  |  אלכוהול (כללי)
2/12/2011
צפיות: 1625

מדענים ממכון חקר היין באוסטרליה AWRI בודדו את הקוד הגנטי של זן שמרים Brettanomyces (בקיצור Brett) שהורס את איכות היין

grape-man

 

הוסף תגובה
תגובות הגולשים בפייסבוק