גן שקשור לתוחלת חיים ארוכה באמצעות הגבלת קלוריות, משחק גם תפקיד קריטי בהאצת ושיפור התיפקוד של הזיכרון והמוח.

פרוטאין שמקודד באמצעות הגן SIRT1  , הראה בבדיקות מעבדה שיש בכוחו להאט את תהליך ההזדקנות בחולדות.

אצל בני אדם הגן מכונה  Sirtuin1  .

בכל אופן, נתגלה כי שבכוחו של אותו האנזים להגדיל/להגביר את הזיכרון ואת ההתפתחות של תאי עצב במוח.  

ממצאי המחקר הזה יכולים להוביל לפיתוח תרופות למחלת האלצהיימר ובעיות נוירולוגיות של פגיעה בזיכרון, טוענים החוקרים.

ממצאי המחקר פורסמו במסמך peer-reviewed במגזין Nature .