כתבה מאתר BEOK על המזונות שמעודדים הזדקנות מחד והמזונות הטובים מאידך

המזונות המזקינים:

1. צ'יפס (מכיל שומן טראנס שגורם למחלות רבות)
2. מאפים ומתוקים (עשירים בשומן טראנס, סוכר ומעודדים היווצרות קמטים חדשים בעור)
3. פסטרמות ונקניקים (בשר מעובד)- עשירים בשומן רווי, מכילה חנקה (ניטרט) שמאיצים הזדקנות.
4. בשר אדום- מכיל שומן רווי
5. אלכוהול- צריכה מתונה אומנם בריאה ללב, אבל צריכה מוגברת עלולה להאיץ הזדקנות, מחלות כבד, סרטן וכו'.

המזונות הטובים נמצאים בדיאטה ים תיכונית (מעכבים הזדקנות, מפחיתים סיכון לסרטן, אלצהיימר , מחלות לב):

1. חסה רומית/ברוקולי/ תרד- ויטמין A ו- C , נוגדי חימצון שמונעים סרטן
2. עגבניות/אבטיח/אשכולית/גויאבות/אספרגוס/כרוב אדום - ליקופן
3. סלמון/ דגי ים מתוקים אחרים כגון טונה והרינג - אומגה 3
4. קטניות/שעועית שחורה/ אפונה/שעועית לבנה- חלבון , סיבים תזונתיים , חלבון לשיפור מראה העור
5. דגנים מלאים/שיבולת שועל/חיטה מלאה/ אורז חום/קינואה- מפחיתים דלקות, ויטימינים ממשפחת B שמונעים פריחה וקשקשים.

http://www.beok.co.il/Category.....7%95%D7%AA