בר שפותדלג על בר שפות
בר עליוןדלג על בר עליון
0 מחקרים באתר
תוכן מרכזי בעמודדלג על תוכן מרכזי בעמוד

מדענים גילו מדוע צריכת בשר אדום מסרטנת

מופיע גם בקטגוריות: 
4/01/2015
עורך המאמר: מחקרים
2436

מדענים מ- UCSD בראשות פרופ'  Ajit Varki גילו שצריכת בשר אדום מסרטנת בשל מולקולת סוכר המכונה Neu5Gc שנמצאת בבשר בקר, חזיר וטלה וגורמת לדלקת ובעקבות כך להיווצרות גידולים סרטניים.

ממצאי המחקר פורסמו במגזין PNAS 

YNET

Science 2.0
 

מקורות
רשתות חברתיותדלג על רשתות חברתיות
עבור לתוכן העמוד