מדענים מ- University of Minnesota בראשות  Jian-Min Yuan ומדענים מ- National University of Singapore, Kent Ridge, Singapore בראשות Woon-Puay Koh גילו שצריכת קפה מפחיתה את הסיכון לסרטן העור

המדובר בשני סוגי סרטן העור (לא מלנומה) מהסוג השכיח;  BCC ו־SCC.

המחקר התבסס על מידע רפואי שנלקח מ-  61,321 גברים ונשים בריאים שלא חלו בעבר בסרטן, בטווח גילאים שבין 45 ל - 74.
ממצאי המחקר פורסמו ביום 22.1.11 במגזין Journal of the American Academy of Dermatology

מעריב (כתבה מיום 16.6.19)

אקטואליק (כתבה מיום 17.6.19)

PubMed