מדענים מ- University of Western Ontario בראשות ד"ר Murray Huff  גילו שצריכה יומיומית של מיץ תפוזים מונעת השמנה ומפחיתה סיכון למחלות לב 

בניסוי שנערך בעכברים שקיבלו מזון עתיר שומן וכולסטרול ואשר קיבלו במקביל גם במולקולה המכונה nobiletin המצויה בתפוזים, היו רזים יותר וכן עם רמות נמוכות יותר של התנגדות לאינסולין, בהשוואה לעכברים שקיבלו את התזונה הנ"ל ללא המולקולה.

להערכת המדענים כדי ליהנות מההשפעה המיטיבה יש לשתות לפחות 2.5 כוסות מיץ תפוזים ביום.

ממצאי המחקר פורסמו במגזין Journal of Lipid Research 

מאקו

Science Daily