תחומי מחקרדלג על תחומי מחקר
תוכן מרכזי בעמודדלג על תוכן מרכזי בעמוד
מחקר בן 22 שנה שעקב אחר 100 אלף איש גילה ששומן צמחי בריא יותר משומן מן החי
המחקר נערך ע"י מדענים מ- Harvard בראשות Marta Guasch-Ferre
התגלה שבעוד צריכת שומן צמחי מונעת ומפחיתה את הסיכון לפתח מחלות לב צריכת שומן מן החי מעלה את הסיכון באופן משמעותי.
מקורות
