בר שפותדלג על בר שפות
0 מחקרים באתר
תוכן מרכזי בעמודדלג על תוכן מרכזי בעמוד

מחקרים חדשים : צריכת 2 ביצים ביום לא מעלה את רמת הכולסטרול בדם

25/04/2011
2206

מחקרים חדשים:צריכת 2 ביצים ביום לא מעלה את רמת הכולסטרול בדם

מחקר 1- 

מדענים מ- University of Connecticut בראשות ד"ר Maria Luz Fernandez עקבו אחרי צריכת ביצים בקרב ילדים בגילאי 10 עד 12 ומבוגרים בגילאי 20 עד 50 משני המינים (גברים ונשים) ומגזעים שונים וגילו שלצריכת 2-3 ביצים הייתה השפעה מזערית על העלאת רמת הכולסטרול בדם.

 

מחקר 2- 

מדענים מ- University of Surrey בראשות פרופ' Bruce Griffin האכילו אנשים בריאים אך שסבלו מעודף משקל ב- 14 ביצים לשבוע בתקופה של 12 שבועות. (כשלפני כן הם אכלו רק 3-4 ביצים בשבוע).

ממצאי המחקר פורסמו בביטאון האירופאי לתזונה.

 

המחקר מצא כי המתנדבים בשתי הקבוצות איבדו ממשקלם 3-4 קילוגרם במהלך הניסוי. בשתי הקבוצות לא נמצאה עלייה או ירידה ברמת ה"כולסטרול הרע", לא לאחר 6 שבועות ולא לאחר 12 שבועות. גם בקבוצה שאכלה וגם בקבוצת הביקורת לא חלה עליה בכולסטרול הרע במשך 6 או 12 שבועות.

לאתר האוניברסיטה

 

YNET

דה-מרקר

 

רשתות חברתיותדלג על רשתות חברתיות
עבור לתוכן העמוד